Steiermark: Reise ins Grüne Herz Österreichs Genuss in der Südoststeiermark

Samstag, 05.09.2026

Mit dem Zug erreichen Sie Graz per Direktverbindung ab München. Nachdem Sie das Hotel bezogen haben, bekommen Sie bei einem gemeinsamen Abendspaziergang einen ersten Eindruck von Graz. Anschließend sind Sie zum Abendessen in einem Restaurant in der Stadt eingeladen. Abendessen inklusive.

Sonntag, 06.09.2026

Am Vormittag erkunden Sie die zweitgrößte Stadt Österreichs bei einer Stadtführung und erfahren, warum diese zum UNESCO-Weltkulturerbe gekürt wurde. Den Nachmittag können Sie frei gestalten und durch die Altstadt bummeln, an der Murpromenade entlangschlendern, oder den Grazer Schloßberg besteigen, und das Wahrzeichen von Graz, den Uhrturm, aus nächster Nähe erleben. Frühstück inklusive

Montag, 07.09.2026

Bevor wir aufbrechen in die Südoststeiermark, machen wir noch einen Abstecher auf den Grazer Hausberg, den Schöckl. Mit einer Erhöhung von 1445m liegt der Gipfel des Schöckl fast fünf Mal so hoch wie unser Hotel in Graz. Vom Bergplateau aus Richtung Norden liegen die süd-östlichen Ausläufer der Alpen und Richtung Süden eröffnet sich uns ein breites Panorama mit Blick auf das Grazer Becken, das Pohorje Gebirge in Slowenien und auch bereits das Hügelland in der Steiermark. Nach dem wir den Ausblick beschrieben haben, unternehmen wir einen kleinen Spaziergang auf dem Gipfelplateau.

Auf der Agenda für heute steht noch der Besuch der Weltmaschine des Franz Gsellmann. Die  Maschine wurde von einem Landwirt in liebevoller und jahrelanger Handarbeit erbaut, durch das Atomium in Brüssel inspiriert und erfüllte, soweit bekannt, keinen praktischen Zweck. Erlebbar wird die Installation, welche sich in einem extra für die Vergrößerung der Maschine erweitertem Raum befindet, durch all die Glöckchen, den Wind, die Lichter und Motoren. Wir fahren weiter nach Feldbach und beziehen dort unser Hotel. Mittagessen inklusive. Kleine Wanderung (3km), Fahrtzeit ca. 1,5Std.

Dienstag, 08.09.2026

Auf einem Basaltfelsen thront, von weitem sichtbar, die Burg Riegersburg. Aufgrund der besonderen Lage auf dem ehemaligen Vulkanschlot, sowie die mächtige Anlage an sich, gelang es seit der Gründung der Burg im 12.Jh. keinem einzigen Angreifer, die Riegersburg zu erobern. Um die Größe der Wehranlage wahrnehmen zu können, gehen wir von unten weg durch 6 Tore hindurch, bis wir oben beim Hauptgebäude ankommen und dort bei einer Führung über die Geschichte der Burg und Region erfahren.

Wir stärken uns noch bei einem Picknick im Burggarten, bevor wir uns auf den Rückweg begeben, wo wir bei einem Milchhof Stopp machen. Der Familienbetrieb hat sich der Regionalität, Umwelt und dem Tierwohl verschrieben. Während einer Verkostung erklärt uns der Landwirt, wie aus Rohmilch schmackhafte bekannte oder weniger bekannte Produkte, wie zum Beispiel der Bauerntopfen, entstehen. Picknick und Abendessen inklusive.

Mittwoch, 09.09.2026

Ein Programmpunkt, der nicht fehlen darf bei einer Reise in die Südoststeiermark, ist der Besuch der Schokoladenmanufaktur Zotter. Bis weit über Österreichs Grenzen hinaus, hat sich die Zotter Schokolade einen Namen gemacht. Das Geheimnis dahinter? Transparenter Bio- und Fair-trade Handel, alle Produktionsprozesse befinden sich im selben Haus und das wohl markanteste Merkmal: die unendliche Kreativität des Inhabers Josef Zotter. Rund 500 verschiedene Sorten werden hergestellt und diese wollen wir natürlich auch probieren. Verkosten Sie bei einem Gang entlang und durch die Produktionshallen, 40 verschiedene Schokoladen!

Im Anschluss fahren wir mit dem öffentlichen Bus zurück nach Feldbach und besuchen das Museum im Tabor. Nicht nur geschichtliches Wissen wurde hier gesammelt und aufbereitet. Die Ausstellung reicht von landwirtschaftlichen Geräten und Erklärung der hier typischen Haushaltsgegenstände und kulturellen Bräuche bis zur naturkundlichen Aufbereitung der nahen Umgebung Feldbachs. Im Zuge einer Führung werden wir einen kleinen Ausschnitt in das Leben der Feldbacher von früher und jetzt erhalten. Abendessen inkl.

Donnerstag, 10.09.2026

Wir begeben wir uns im Zuge einer Wanderung tief hinein in das Vulkanland Steiermark. Der Weg führt uns entlang eines ehemaligen Kraterrandes und durch schöne Buchenwälder auf sanften Hügeln, durch Weinberge und Obstwiesen. In einem kleinen verwunschenen Schloss aus dem 17. Jahrhundert kehren wir zu einem Mittagsstopp ein. Am Nachmittag geht es zu unserem Ausgangspunkt zurück, von wo wir per Taxi wieder nach Feldbach gelangen. Mittagessen inklusive. Leichte bis mittelschwere Wanderung 10km, Aufstieg 230hm, Abstieg 230hm

Freitag, 11.09.2026

Mit dem Zug fahren wir in den Nachbarort Fehring, wo sich, an der Raab gelegen, seit 800 Jahren die Wasserräder einer Mühle drehen und das Getreide mahlen. Seit 100 Jahren wird zusätzlich zum Mehl auch Kürbiskernöl produziert. Verkosten Sie das grüne Gold und Markenzeichen der Steiermark im Zuge einer Führung!

Kulinarisch geht es gleich weiter, denn nach einer kurzen Mittagspause starten wir am Nachmittag noch eine kleine Wanderung auf den Kalvarienberg. Oben beschreiben wir die Aussicht auf die Stadt Feldbach und bei Schönwetter auch auf die Riegersburg. Im Anschluss kehren wir ein bei einem Obstbauern, der sich auf den Anbau von Holunder, Aronia und Äpfel spezialisiert hat. Wir lernen nicht nur über die Herstellung regionaler Produkte, sondern auch, welche neuen Möglichkeiten des Obstanbaus die Familie bereits aufgrund des immer wärmer werdenden Klimas erprobt. Ein kleiner Spaziergang durch den Schau-, Erlebnis- und Genussgarten rundet unseren Besuch ab. Abendessen inklusive, leichte Wanderung ca. 4km

Samstag, 12.09.2026

Nach dem Frühstück endet die Reise. Wir fahren mit dem Reisebus zum Bahnhof Graz, von wo aus Sie Ihre Heimreise antreten. Fahrtzeit: ca. 1Std.